Wrap d’Ete (USA)
(Pour 2 personnes)
2 galettes pour wraps, 1 avocat, 1/2 sachet de préparation pour guacamole, 1 c. à soupe de yaourt, 1 grosse tomate charnue, quelques feuilles de salade, 2 c. à soupe de mayonnaise
- Préparer le guacamole. Enlever la peau et le noyau de l’avocat. Ecraser la chair et la mélanger avec la la préparation pour guacamole et le yaourt.
- Trancher la tomate. Couper la feuilles de salade.
- Sur chaque galette, poser le guacamole. Dessus, mettre la tomate et les feuilles de salade. Terminer par la mayonnaise. Rouler et servir immédiatement.