Préparation : Quelques minutes

(Pour 1 petit pot)

2 c. à café de poivre de Cayenne en poudre, 1 c. à café de poivre de Sichuan, 1 c. à café de zeste séché de clémentine, de mandarine, d’orange ou de yuzu, 1 c. à café de flocon d’aonori ou de nori, 1 c. à café de sésame grillé, 1 c. à café de graines de chanvre, 1 c. à café de graines de pavot

1. Réduire en poudre le poivre de Sichuan et le zeste séché d’agrume.
2. Les mélanger avec les autres ingrédients.