Poulet aux abricots de Stéphanie (France)
Préparation : 20 minutes, Cuisson : quelques heures au four à 150 °c
(Pour 10 personnes)
10 cuisses de poulet, 1,5 boîte (1,5 kg) d’abricots au sirop, 1,5 sachet de soupe aux oignons déshydratée
1. Enlever la peau des cuisses de poulet. Les ranger dans un plat allant au four.
2. Saupoudrer de la soupe aux oignons déshydratée.
3. Verser les abricots et le sirop. Couvrir du papier d’aluminium.
4. Faire cuire le plat au four à 150 °c pendant quelques heures, jusqu’à ce que le poulet soit confit. Servir chaud.