Préparation : 3 minutes

(Pour 2 verres)

1 blanc d’œuf, 8 cl de gin, 3 cl de sirop de grenadine, quelques glaçons

1. Mettre tous les ingrédients dans un shaker. Frapper et servir.

• Variation classique : Ajouter 1 trait de jus de citron.
• Variation Yoko : Ajouter 3 cl de triple sec