Préparation : 1 minutes

(Pour 1 verre à whisky)

4 cl de rhum blanc, 3 cl d’amaretto (liqueur d’amande), 10 cl de jus de pamplemousse très frais

1. Mélanger tous les ingrédients dans un verre à whisky. Servir immédiatement.

Préparation : 2 minutes

(Pour 1 verre à whisky)

4 cl de vodka, 12 cl de jus d’églantier très frais, 1 filet de jus de citron

1. Mélanger tous les ingrédients dans un verre à whisky. Servir immédiatement.

Préparation : 2 minutes

(Pour 1 verre à whisky)

4 cl de gin, 3 cl de curaçao bleu, 10 cl de jus de pamplemousse bien frais, 1 filet de jus de citron, 1 filet de sirop de canne

1. Verser tous les ingrédients directement dans un verre à whisky. Servir immédiatement.

Préparation : 1 minute

(Pour 1 verre à whisky)

4 cl de rhum blanc, 1,5 cl de liqueur de noix de coco (Malibu), 1,5 cl de liqueur d’orange (Cointreau), 10 cl de jus de pamplemousse, quelques glaçons

1. Mettre tous les ingrédients dans un verre. Mélanger et servir immédiatement.

Préparation : 2 minutes

(Pour 2 verres)

5 cl de rhum blanc, 8 cl de lait concentré sucré, 16 cl de lait concentré non sucré, 5 cl de lait de coco, un peu d’extrait de vanille, quelques glaçons, 2 pincées de cannelle en poudre, 2 pincées de noix de muscade râpée, 2 pincées de zeste de citron vert râpé

1. Dans un shaker, mettre le rhum blanc, le lait concentré sucré, le lait concentré non sucré, le lait de coco, l’extrait de vanille et les glaçons.
2. Frapper et verser dans des verres.
3. Parsemer de la cannelle, la noix de muscade et le zeste de citron vert. Servir immédiatement.

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 10 minutes

(Pour 2 tasses)

12 cardamomes, 1 bâtonnet de cannelle, 1 clou de girofle, 1 anis étoilé, 2 c. à café de feuilles de thé Ceylan, 1 tasse de lait d’avoine (ou de boisson aux épeautres), sucre

1. Ouvrir les cardamomes et prendre les graines.
2. Dans une petite casserole, verser le lait d’avoine et 1 verre d’eau. Y ajouter les graines des cardamomes, la cannelle, le clou de girofle et l’anis étoilé. Porter à ébullition, baisser le feu et laisser frémir pendant 5 minutes.
3. Ajouter les feuille de thé. Poursuivre la frémissons pendant 5 minutes.
4. Filtrer pour enlever les épices et les feuilles. Ajouter du sucre à votre goût. Servir chaud.

Préparation : 2 minutes

(Pour 2 personnes)

8 cl de rhum blanc, 25 cl de jus de pomme, 3 cl de jus de citron vert, 3 cl de sirop de canne, 2 pincées de cannelle en poudre, quelques glaçons

1. Mettre tous les ingrédients dans un shaker.
2. Frapper et servir immédiatement.

Préparation : 2 minutes

(Pour 1 verre)

4 cl de rhum blanc, 2 cl de vodka, 2 cl de liqueur de café, 8 cl de jus d’orange, 2 cl de curaçao bleu, 1 filet de jus de citron, quelques glaçons

1. Mettre tous les ingrédients dans un shaker.
2. Frapper et servir.

Préparation : 2 minutes

(Pour 1 verre)

3 cl de gin, 2 cl de crème de pêche, 4 cl de jus d’ananas, 1 filet de Becherovka, 1 filet de jus de citron, quelques glaçons

1. Mettre tous les ingrédients dans un shaker.
2. Frapper et servir.

Préparation : 3 minutes

(Pour 1 verre)

2 cl de limonade ou eau gazeuse, 4 cl d’Aperol, 6 cl de Prosecco, 1 rondelle d’orange, 2 glaçons

1. Verser le limonade, l’Aperole et le Prosecco dans un verre directement. Mettre 1 rondelle d’orange coupée en deux et les glaçons.
2. Servir immédiatement.