Préparation : 10 minutes

(Pour 2 personnes)

2 galettes pour wraps, 6 bâtonnets de surimi, 8 tomates cerises, 2 c. à soupe de mayonnaise, 2 c. à café de mélange d’herbes pour salade, 2 c. à café de jus de citron, poivre blanc

1. Couper chaque tomate cerise en deux.
2. Effiler les bâtonnets de surimi.
3. Mélanger la mayonaise et le jus de citron.
4. Sur chaque galette, poser des morceaux de surimi et des tomates cerises. Etaler de la mayonnaise et parsemer des herbes. Rouler et servir immédiatement.