Crémas Simplifié (Haïti)
(Pour 2 verres)
5 cl de rhum blanc, 8 cl de lait concentré sucré, 16 cl de lait concentré non sucré, 5 cl de lait de coco, un peu d’extrait de vanille, quelques glaçons, 2 pincées de cannelle en poudre, 2 pincées de noix de muscade râpée, 2 pincées de zeste de citron vert râpé
- Dans un shaker, mettre le rhum blanc, le lait concentré sucré, le lait concentré non sucré, le lait de coco, l’extrait de vanille et les glaçons.
- Frapper et verser dans des verres.
- Parsemer de la cannelle, la noix de muscade et le zeste de citron vert. Servir immédiatement.