Toastes au Fromage de Jean-Claude (France)
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 15 à 20 minutes au four à 200 °c
(Pour 3 toastes)
3 tranches de pain de mie, 100 g d’emmental râpé, 2 œufs, 25 g de farine, sel, poivre blanc
- Dans un petit saladier, battre les œufs avec la farine. Ajouter le fromage et bien mélanger. Saler et poivrer.
- Sur les tranches de pain de mie, poser la préparation au fromage.
- Les faire cuire au four à 200 °c environ 15 à 20 minutes. Servir chaud.