Toastes au Fromage de Jean-Claude (France)

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 15 à 20 minutes au four à 200 °c

(Pour 3 toastes)

3 tranches de pain de mie, 100 g d’emmental râpé, 2 œufs, 25 g de farine, sel, poivre blanc

  1. Dans un petit saladier, battre les œufs avec la farine. Ajouter le fromage et bien mélanger. Saler et poivrer.
  2. Sur les tranches de pain de mie, poser la préparation au fromage.
  3. Les faire cuire au four à 200 °c environ 15 à 20 minutes. Servir chaud.

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