Préparation : 5 minutes, Cuisson : Quelques minutes

(Pour 2 personnes)

180 g de pâtes, 20 g de beurre, 2 c. à café bombée d’œufs de saumon, 2 c. à café de ciboulettes ciselées, sel, poivre blanc

1. Faire cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salées jusqu’à ce qu’elles soient al-dente.
2. Les égoutter et y incorporer le beurre en parcelles. Saler et poivrer.
3. Mélanger les pâtes avec les œufs de saumon et les ciboulettes. Servir immédiatement.