Crabe et Surimi sur Chips de Crevette de Françoise (Asie)
(Pour 6 personnes)
1 boîte de crabe, 6 bâtonnets de surimi, 6 brins de ciboulettes, 1/2 citron vert, 3 c. à soupe de mayonnaise, 1/2 paquet de chips de crevette
- Émincer les bâtonnets de surimi.
- Mélanger le surimi avec la chair de crabe. Ajouter les ciboulettes ciselées et le jus de citron vert.
- Incorporer la mayonnaise. Réserver au frais.
- Au moment de servir, mettre 1 c. à café (bombée) de la préparation sur une chips en crevette.